Pomimo upalnej aury Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Lewkach spotkały się na pokazie „Zdrowy styl życia” organizowanym w ramach działalności statutowej PODR w Szepietowie. 10 lipca 2023 roku w gminie Bielsk Podlaski w Świetlicy Wiejskiej w Lewkach odbyło się na warsztatach kulinarnych.
Zawsze celem takiego pokazu jest popularyzacja i propagowanie zdrowego żywienia poprzez świadome i właściwe przygotowywanie posiłków w gospodarstwie domowym. W pokazie wzięło udział 11 osób. Wraz z prowadzącą spotkanie specjalistką z Ośrodka Doradztwa Rolniczego – Barbarą Porowską, uczestniczki przygotowały potrawy o obniżonej zawartości cholesterolu i cukru.
Pogadanka w czasie przygotowywania potraw dotyczyła bogactwa produktów o obniżonej zawartości cholesterolu, kaloryczności, wartości odżywczych podstawowych produktów i układania jadłospisów z uwzględnieniem sezonowości. Pracy nad przygotowywaniem pokazowych potraw jak zawsze towarzyszyła wymiana doświadczeń i przepisów. Wśród innych potraw, królowała smaczna zapiekanka z kurczaka i kotlety selerowe z płatkami owsianymi. Na deser był orzeźwiający biszkopt z jabłkami i „chudą” śmietaną. Panie otrzymały wydawnictwo PODR „Zdrowe potrawy – zdrowe życie”.
Porowska Barbara