Celem takich spotkań jest zawsze propagowanie zdrowego stylu życia, poszerzenie wiedzy na temat zasad żywienia rodziny, a główną atrakcją – przygotowanie potraw o obniżonej zawartości cholesterolu i cukru oraz degustacja smakołyków.

W pokazie wzięło udział 10 osób. Wraz z prowadzącą spotkanie specjalistką z Ośrodka Doradztwa Rolniczego – Barbarą Porowską, uczestniczki przygotowały potrawy na gorąco: zdrowe kotlety z selera i płatków owsianych, zapiekankę z kurczaka z porem i marchewką, ryż z pieczarkami jako dodatek do mięs, a na przystawkę sałatkę kalafiorową z groszkiem. Na deser podano lekki biszkopt z jabłkami i śmietaną o niskiej zawartości cukru. Omówiony został również przepis przygotowania naturalnej wegety z suszonych warzyw korzeniowych i ziół.

Porowska Barbara
PZDR Bielsk Podlaski