Koktajle to prawdziwa bomba witaminowa zawierająca duże ilości rozpuszczalnego błonnika. Dają poczucie sytość na długi czas. Dzięki temu że zawierają mało kalorii pozwalają zahamować głód. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, czy zdrowe śniadanie, które zapewni ci energię na długi czas. Składniki użyte do przygotowania koktajlu mają charakter zasadowy, stąd stwarzają optymalne warunki do pozbycia się toksyn oraz zbędnej tkanki tłuszczowej.
Wszystkie składniki poniżej podanych przepisów na smoothie należy zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby można dodać wody, a w upalne dni kostek lodu.
Smoothie z kiwi
- banan
- kiwi
- szpinak
- sok ananasowy
Smoothie truskawkowe
- pół awokado
- 1/2 szklanki truskawek
- banan 150g
- 1/2 wody lub mleka
Smoothie z pietruszką
- banan
- miód
- natka pietruszki (wg uznania)
- sok z cytryny
- 1/2 szklanki kefiru, mleka lub wody
koktajl bananowy z płatkami owsianymi (składniki na 4 porcje )
- 400 g owoców jagodowych (np. malin, owoców leśnych itp.)
- 2 dojrzałe banany
- 4 łyżki drobnych płatków owsianych
- 800 ml soku pomarańczowego
Przygotowanie:
Mrożone owoce jagodowe (np. maliny lub owoce leśne) umieścić w naczyniu do odmrożenia (najlepiej pozostawić na noc w lodówce). Banany, płatki owsiane i sok pomarańczowy umieścić w tym samym naczyniu i wszystko razem zmiksować na gładką masę. Przełożyć do zamykanej butelki lub słoika z nakrętką.
Zielony koktajl energetyczny (składniki na 4 porcje )
- 2 awokado
- sok wyciśnięty z 2 cytryn
- 2 ogórki sałatkowe
- 1 filiżanka świeżej pietruszki
- 4 gałązki selera naciowego
- 4 filiżanki świeżego szpinaku
- 32 kostki lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować, by powstał gęsty, zawiesisty koktajl. Można dosłodzić stewią, koncentratem jabłkowym lub syropem z agawy.
Smacznego!
Hanna Wójcik
PZDR Suwałki
