W ostatnią sobotę września odbyła się w Poznaniu uroczysta gala wręczenia prestiżowych nagród PERŁA 2026. Jest to najwyższa nagroda w kraju dla produktu regionalnego przyznawana przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie.
Nagroda ta jest ogromnym wyróżnieniem dla wytwórcy unikalnych lokalnych produktów kulinarnych i nie każdy może ją zdobyć. Ponieważ produkt powinien m.in. wyróżniać się odpowiednią historią jego wytwarzania, opartą na wieloletniej tradycji, nie może być produkowany w sposób przemysłowy a surowce do jego wyrobu powinny pochodzić z danego regionu.
O tę nagrodę może ubiegać się wytwórca, którego produkt w poprzednich powiatowych edycjach konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo zdobył nagrodę. W tym roku podlaski finał Konkursu odbył się na początku kwietnia w PODR w Szepietowie.
Podlascy producenci już od pierwszej edycji w 2000 roku biorą udział w tym Konkursie, a ich wyroby zdobyły łącznie 77 PEREŁ. W tym roku „perłowy” dorobek powiększył się o następne 7 statuetek. W tej liczbie znalazło się 5 PEREŁ za produkt i 2 za potrawę. Można śmiało powiedzieć że podlaskie smakołyki są unikalne w skali kraju, więc wyjątkowo aż dwóm potrawom przyznano PERŁY, gdzie zazwyczaj z każdego województwa może być przyznana tylko jedna taka nagroda.
Sama uroczystość odbyła się w trzech etapach: pierwszym było przygotowanie prezentacji nagradzanych wyrobów, drugim wręczanie nagród na scenie i w trzecim etapie degustacja nagrodzonych wyrobów.
W gali udział wzięło wszystkie 16 województw, którym łącznie przyznano 99 PEREŁ. Przyznano również 12 „Kluczy do spiżarni” tym osobom lub instytucjom, które szczególnie angażują się w promocję tradycyjnych produktów i wsparcie lokalnych producentów.
Nagrody były wręczane na scenie przez Dominika Orłowskiego – przedstawiciela Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, organizatora Gali oraz przedstawicieli poszczególnych urzędów marszałkowskich. Wyjątkowo, producentom z woj. podlaskiego, obok przedstawiciela PIPRiL, statuetki wręczała również Joanna Czarkowska z PODR w Szepietowie.
Warto podkreślić, że PODR Szepietowo corocznie organizuje wyjazd do Poznania, celem wsparcia nagrodzonych producentów w dotarciu na miejsce i w przygotowaniu stoiska promującego podlaskie specjały oraz folklor.
Podlaskie PERŁY 2026:
- w kategorii Produkt:
- Boczek Drohicki z czosnkiem – „Dażynka” Waw. Sp z o.o. – Joanna Putkowska, Rotki
- Cwaniak – Koło Gospodyń Wiejskich w Kieljanach
- Masło umrzyk – Koło Gospodyń Wiejskich „Kocanki” w Gibach
- Kruszewski ogórek herbowy – Gospodarstwo Rolne Artur Pawłuszewicz, Śliwno
- Sękacz Klejwiański – Bankuchen – Ewa Gryszkiewicz, Klejwy
- w kategorii Danie:
- Kuliesz i podlaskie farszynki z nadzieniem mięsnym w sosie z leśnych grzybów – Koło Gospodyń Wiejskich „Hołodzianki” w Hołodach
- Keptas pilvas – Koło Gospodyń Wiejskich w Przystawańcach
Joanna Czarkowska
PODR Szepietowo
