Przez ostatni weekend Szepietowo tętniło życiem, a wszystko za sprawą Targów Ogrodniczych „Jesień w sadzie i ogrodzie”. Wydarzenie tradycyjnie łączy fachową wiedzę z rodzinną rozrywką. Targi odwiedziło wielu rolników i mieszkańców obszarów wiejskich, spragnionych jesiennych inspiracji, lokalnych smaków i nowinek branżowych.
Sadzonki, krzewy i drzewka owocowe
Dzięki bogatej ofercie, którą prezentowało ponad 200 wystawców i twórców ludowych z całej Polski można było kupić sadzonki, krzewy ozdobne, drzewka owocowe, cebule kwiatowe, trawy ozdobne, sprzęt ogrodniczy i dekoracje ogrodowe. Ponadto, w ramach szerokiej oferty wystawcy prezentowali wyroby regionalne i ekologiczne m.in. przetwory, miody, soki, wędliny.
I Ogólnoeuropejska Wystawa Królików Rasowych w Szepietowie
Wydarzeniem towarzyszącym Targom była „I Ogólnoeuropejska Wystawa Królików Rasowych w Szepietowie”. Około 600 zwierząt z całej Europy zachwycało różnorodnością ras, umaszczenia i sylwetek. Wystawa stała się prawdziwym centrum edukacji i rozrywki, zwłaszcza dla rodzin z dziećmi, które mogły z bliska poznać tajniki hodowli.
Najlepsi hodowcy królików otrzymali prestiżowe tytuły superczempionów.
Superczempion w kategorii kolekcja królików dorosłych K4 w rasach dużych, równorzędne tytuły otrzymały: Belgijski Olbrzym Szary – właściciel Jarosław Malinowski i Belgijski Olbrzym Szary – właściciel Artur Koberski.
Superczempion w kategorii kolekcja królików dorosłych K4 w rasach średnich otrzymał Nowozelandzki Biały – właściciel Marcin Michalak.
Superczempion w kategorii kolekcja królików dorosłych K4 w rasach małych otrzymał Karzełek Baran Szary – właściciel Antoni Suchowierski.
Smaki gęsiny
Targi to tradycyjnie święto regionalnej kuchni. W namiocie PODR Szepietowo odbyły się warsztaty kulinarne pod hasłem „Dziedzictwo kulinarne polskich ras rodzimych – wykorzystanie mięsa wieprzowego i drobiowego”. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć pokazy przyrządzania potraw na bazie gęsiny i spróbować podczas degustacji. Kuchmistrz Piotr Lenart i dr Halina Bielińska przybliżyli odwiedzającym Targi walory żywieniowe i atrakcyjność przetwórczą gęsiny kołudzkiej. Eksperci łączą wiedzę naukową i kulinarną, współpracując od lat. Są kluczowymi postaciami w promowaniu i popularyzacji Gęsi Białej Kołudzkiej.
Targowe hity
„Hitem Targów” została roślina albicja jedwabista – Gospodarstwo Szkółkarskie Halina Morzy, Siemiatycze (woj. podlaskie)
Za „Najatrakcyjniejsze stoisko” komisja konkursowa uznała Gospodarstwo Szkółkarskie, Krystyna Iwan, Michów (woj. lubelskie)
„Najbogatszą ofertę targową” zaprezentowała Szkółka drzew i krzewów ozdobnych Adrian Kopytek, Nowa Wieś Ełcka (woj. warmińsko-mazurskie)
Konkursy
Jesień w Szepietowie po raz kolejny udowodniła, że jest nie tylko miejscem handlu, ale przede wszystkim spotkań, edukacji i celebracji polskiej tradycji rolniczej. Koła Gospodyń Wiejskich tradycyjnie wzbogaciły wydarzenie. Rywalizowały w konkursie kulinarnym „Las karmi nas”, prezentując swoje umiejętności kulinarne. Przedmiotem konkursu było wyłonienie najsmaczniejszej potrawy przygotowanej przez zgłoszone do konkursu koło gospodyń wiejskich z województwa podlaskiego. Komisja oceniała ogólne cechy potrawy: smak, zapach, konsystencję, szczególny sposób podania (elementy dekoracyjne i estetyka produktu), łatwość przygotowania z dostępnych składników, oryginalność receptury, jasność i precyzja opisu.
Decyzją Komisji przyznano następujące miejsca:
I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Domanowie za potrawę gulasz z sarny z grzybowym kaszotto
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Gibach za potrawę dzik w jarzynach z Gib
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Pozytywnie zakręceni” w Stadnikach za potrawę tatar z jelenia z sosem grzybowym i przepiórczym jajem
Wyróżnienia trafiły do:
Koła Gospodyń Wiejskich „Kostrowianki” w Kostrach Noskach
Koła Gospodyń Wiejskich „Koło na Wesoło” w Kowalowcach
Koła Gospodyń Wiejskich „Kwiatki Pęchratki” w Pęchratce Polskiej
Koła Gospodyń Wiejskich ”Polne Kwiaty” w Rutkach
Koła Gospodyń Wiejskich „Suchowolanki” w Suchowoli
Koła Gospodyń Wiejskich w Kruszy
Koła Gospodyń Wiejskich „Sąsiedzi” z Kolonii Boćki
W sobotę rozstrzygnięto konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich na „Najciekawszą ekspozycję rękodzieła ludowego”.
Decyzją Komisji przyznano następujące miejsca:
I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Polne Kwiaty” w Rutkach
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Kreatywne Babki” w Spiczkach
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich „Kostrowianki” w Kostrach Noskach
Wyróżnienia trafiły do:
Koła Gospodyń Wiejskich „Mikłaszewianki” w Mikłaszewie
Koła Gospodyń Wiejskich „Kalina” w Plancie
Koła Gospodyń Wiejskich „Kwiatki Pęchratki” w Pęchratce Polskiej
Koła Gospodyń Wiejskich w Stawiszczach
Koła Gospodyń Wiejskich „Koło na Wesoło” w Kowalowcach
Stefan Krajewski Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi uhonorował wszystkie Koła Gospodyń Wiejskich biorące udział w konkursie kulinarnym „Las karmi nas” i na „Najciekawszą ekspozycję rękodzieła ludowego”.
„Najlepsze gospodarstwo ekologiczne”
Gratulacje trafiły również do zwycięzców konkursów, w tym na „Najlepsze gospodarstwo ekologiczne”, „Najlepszy doradca ekologiczny” i „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”.
Głównym celem konkursu jest szerzenie dobrych praktyk w zakresie rolnictwa ekologicznego, wdrażanie najlepszych rozwiązań w gospodarstwach rolnych, oraz rozpowszechnianie wiedzy z zakresu rolnictwa ekologicznego.
Etap wojewódzki konkursu przeprowadził Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
I miejsce: Sylwia Rydzewska, powiat suwalski
II miejsce: Jan Kołakowski, powiat łomżyński
III miejsce: Robert Brezgieł, powiat sejneński
„Najlepszy doradca ekologiczny”
Organizatorem Konkursu na Najlepszego Doradcę ekologicznego w 2025 jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu we współpracy z Wojewódzkimi Ośrodkami Doradztwa Rolniczego i Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Etap wojewódzki został zorganizowany przez Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Głównym celem Konkursu jest popularyzacja i promowanie najlepszych osiągnięć doradców w zakresie rolnictwa ekologicznego.
Wyłoniono zwycięzców:
I miejsce: Wiesław Anielak – PZDR w Suwałkach
II miejsce: Julita Gryc – PZDR w Hajnówce
III miejsce: Paweł Szostak – PZDR w Siemiatyczach
W wojewódzkim etapie XXII Ogólnokrajowego Konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”, laureatami zostali:
I miejsce: Iwona i Mariusz Walerzak
II miejsce: Mariola i Henryk Zaborowscy
III miejsce: Justyna i Grzegorz Brzozowscy
Wiedza i innowacje
Podczas Targów odbyły się dwie konferencje:
„Gospodarka pasieczna – wychów matek pszczelich na własne potrzeby”, podczas której Mariusz Chachuła (ZSR CKZ w Pszczelej Woli) omówił nowoczesne rozwiązania i techniki stosowane w gospodarce pasiecznej, które pozwalają na efektywny rozwój rodzin pszczelich.
Działanie „Współpraca” – możliwości wdrażania innowacji w przetwórstwie żywności”, omawiająca praktyczne aspekty rozwoju w branży spożywczej.
Doradztwo
Specjaliści PODR Szepietowo prowadzili konsultacje oraz promowali Internetową Platformę Doradztwa w Integrowanej Ochronie Roślin, ułatwiającą rolnikom podejmowanie codziennych decyzji. Dodatkową atrakcją były warsztaty komponowania mieszanek ziołowych. Zwiedzający mieli okazję zapoznać się z produktami wytwarzanymi w Centrum Technologii Rolno-Spożywczych działającym przy PODR Szepietowo.
Zdrowie i bezpieczeństwo
Niedziela upłynęła pod znakiem zdrowia dzięki strefie Narodowego Funduszu Zdrowia. Uczestnicy mogli bezpłatnie skorzystać z analizy składu ciała, pomiaru BMI i określenia wieku metabolicznego. Dużym ułatwieniem była możliwość wyrobienia na miejscu Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ), a także uzyskania informacji o kluczowych programach profilaktycznych Ministerstwa Zdrowia.
Dwa dni pełne smaków gęsiny, barw jesiennych sadzonek i ciepłej atmosfery dobiegły końca. Targi w Szepietowie to więcej niż tylko handel – to święto tradycji, gdzie nowoczesne rolnictwo, sadownictwo spotyka się z rękodziełem Kół Gospodyń Wiejskich. Z Szepietowa wyjeżdżamy nie tylko z nowymi sadzonkami, ale i z solidną dawką wiedzy oraz fachowym doradztwem.
Kolejne targi już w kwietniu 2026 roku. Zapraszamy.
Weronika Murawska
PODR Szepietowo
Fot. Wioletta Cieszkowska, Weronika Biała
