Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego – Państwowy Instytut Badawczy co roku prowadzi prace badawcze dotyczące analizy jakości surowców rolnych z uwzględnieniem zagrożenia wystąpienia substancji skażających. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, po zakończonych żniwach, przekazał do zbadania 30 próbek ziarna zbóż następujących gatunków: pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenżyto i kukurydza, zebranych przez rolników z 14 powiatów województwa podlaskiego. Osoby zainteresowane zachęcamy do zapoznania się z poniższym zestawieniem wyników opracowanym przez w/w Instytut.
