ZAPROSZENIE
do udziału w wyjeździe studyjnym, pn.
„Podlaska Akademia Serowarska” II Edycja.
Celem operacji jest podniesienie wiedzy z zakresu promocji krótkich łańcuchów dostaw żywności, nowych/ulepszonych metod produkcji sera, innowacyjnych sposobów marketingu sprzedaży produktów serowarskich wytwarzanych na poziomie gospodarstwa.
Uczestnicy wyjazdu odwiedzą obiekty zajmujące się przetwórstwem mleka. Zapoznają się z ich specyfiką co pozwoli na rozwój oraz zwiększenie atrakcyjności i konkurencyjności tych gospodarstw. Przetwórstwo mleka i jego innowacyjne metody dadzą szanse uczestnikom wyjazdu zwiększyć dochód w gospodarstwach rolnych poprzez przetwórstwo.
Wyjazd studyjny odbędzie się w dniach 08-10 września 2021 r.
Operacja skierowana jest do mieszkańców obszarów wiejskich województwa podlaskiego:
- prowadzących gospodarstwa rolne
- prowadzących lub planujących rozpoczęcie działalności związanej z przetwórstwem mleka
- zainteresowanych tematyką serowarstwa
- doradców propagujących zakładanie działalności rolniczych RHD, MLO oraz rozwój przetwórstwa mleka
Program wyjazdu obejmuje wizyty w obiektach zajmujących się przetwórstwem mleka na małą bądź średnią skalę.
Osoby zainteresowane udziałem proszone są o wypełnienie oraz własnoręczne podpisanie karty zgłoszeniowej i złożenie jej do 03 września 2021 r. do godz.13.00 do sekcji PCTRS w PODR Szepietowo (pokój nr 28), bądź przesłanie (skanu) zgłoszenia na pocztę e-mail na adres dpoltorak@odr-szepietowo.pl
Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc o zakwalifikowaniu się do udziału w wyjeździe zdecyduje Komisja powołana przez Dyrektora PODR Szepietowo.
Działanie współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 w zakresie SIR, Plan Operacyjny na lata 2021.
Do pobrania:
Dorota Półtorak