Zapraszamy do lektury czerwcowego numeru „Wiadomości Rolniczych”, w którym przedstawiamy tegorocznych uczestników Podlaskiej AgroLigi. W tym roku w konkursie uczestniczy sześciu rolników i sześć firm związanych z obsługą rolnictwa. Mistrzów i wicemistrzów poznamy w lipcu, a wyniki opublikujemy w następnym numerze „Wiadomości Rolniczych” i na stronie internetowej Ośrodka.
Zachęcamy do zapoznania się z projektem AGROBANK, który ma na celu popularyzację odmian regionalnych i tradycyjnych. Kolekcję można zobaczyć na polu doświadczalnym Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Już od kilku tygodni truskawki goszczą na naszych stołach. Mogą być wykorzystywane wszechstronnie w kuchni. Można z nich przygotować wiele bardzo smacznych potraw np. koktajle, ciasta, desery, sałatki, sosy, zupy, a także doskonałe przetwory: kompoty, soki, dżemy, marmolady i konfitury. Najsmaczniejsze są jednak świeże jadane na surowo czy z dodatkiem śmietany lub z lodami. polecamy kilka sprawdzonych przepisów.
Zachęcamy do kontaktu z redakcją. Czekamy na Wasze listy i uwagi – zaprezentujcie swoją działalność, podzielcie się przepisami, pochwalcie talentami. Zapraszamy na nasze łamy Koła Gospodyń Wiejskich, w tym numerze prezentujemy KGW „Boróweczki”.
Życzę miłej lektury
Anna Fatyga
Redaktor naczelna
Spis treści
Z WOJEWÓDZTWA
Rusza pomoc dla pszczelarzy str. 2
Dopłaty do materiału siewnego 2021 str. 2
Uczestnicy podlaskiej AgroLigi 2021 str. 4
Bezpiecznie na wsi mamy… str. 10
FUNDUSZE, PROGRAMY
Premie dla młodych rolników i restrukturyzacja małych gospodarstw – wnioski do 30 czerwca str. 11
Kolejny raz można będzie uzyskać środki na inwestycje w gospodarstwach rolnych str. 12
TECHNOLOGIA PRODUKCJI
Projekt eDWIN str. 14
Od suszy do zastoisk wodnych i podtopień str. 16
AGROBANK – odmiany regionalne i tradycyjne w rolnictwie zrównoważonym str. 18
Wyniki plonowania odmian owsa i jęczmienia w systemie ekologicznym w PODR Szepietowo str. 20
Nie liczy się ilość, a jakość str. 22
Komórki somatyczne w mleku str. 24
Krowa „u fryzjera” str. 26
Pozyskiwanie „złotego eliksiru” str. 28
PRZYJAZNE ROLNICTWO
Kandydat na Podlaskiego Rolnika Roku Regionu Morza Bałtyckiego str. 30
EKONOMIKA
Czy każdy może kupić ziemię rolną? str. 32
Rehabilitacja lecznicza dla osób po przebytej chorobie COVID-19 str. 33
Skup i ceny w rolnictwie w 2020 r. str. 34
Śmierć nie zwalnia z obowiązku rozliczania się z fiskusem str. 36
Ceny z targowisk województwa podlaskiego str. 37
Rynek, ceny, ogłoszenia str. 38
U SĄSIADA
Przybyłem, uczestniczyłem, zwyciężyłem… str. 41
Śpiewają, gotują i promują polską tradycję str. 42
W DOMU I OGRODZIE
Kiszonki – naturalne źródło witamin str. 44
Pokochaj truskawki str. 46