Slide
waskiwzh2022
waskiwzh2022
waskiwzh2022
waskiwzh2022
waskiwzh2022

Pierwsza Podlaska Akademia Serowarska

sie 10, 2020 | Aktualności

Zapraszamy do udziału w wyjeździe studyjnym operacji realizowanej w ramach Sieci Innowacji Rolniczych pod nazwą:

„Pierwsza Podlaska Akademia Serowarska”.

 

Wyjazd studyjny odbędzie się w dniach 25,26,27 sierpnia 2020 r.

 

Wyjazd studyjny skierowany do mieszkańców obszarów wiejskich województwa podlaskiego:

  • prowadzących gospodarstwa o specyfice mleczarskiej
  • planujących rozpoczęcie działalności związanej z przetwórstwem mleka
  • zainteresowanych tematyką przetwórstwa mleka
  • doradców propagujących zakładanie i rozwój RHD, MLO
  • przedstawicieli instytucji wspierających promocję i rozwój obszarów wiejskich,
    w tym RHD, MLO.

Program wyjazdu obejmuje wizyty w gospodarstwach podkarpackich zajmujących się hodowlą krów, owiec oraz kóz, produkcją serów, przetwórstwem mleka i sprzedażą na poziomie gospodarstwa (chów i hodowla zwierząt, sprzedaż bezpośrednia, krótkie łańcuchy dostaw, przetwórstwo na poziomie gospodarstwa, agroturystyka, restauracje) oraz udział w warsztatach serowarskich.

Celem operacji jest podniesienie wiedzy z zakresu promocji krótkich łańcuchów dostaw żywności, nowych/ulepszonych metod produkcji sera, innowacyjnych sposobów marketingu sprzedaży produktów serowarskich wytwarzanych na poziomie gospodarstwa warsztatów uczestnicy zdobędą praktyczne umiejętności odnośnie wytwarzania serów podpuszczkowych.

Osoby zainteresowane udziałem w seminarium proszone są o wypełnienie oraz własnoręczne podpisanie karty zgłoszeniowej i złożenie jej do 18 sierpnia 2020 r. do godz.13.00 do Sekcji Podlaskiego Centrum Technologii Rolno-Spożywczych w PODR Szepietowo (pokój nr 28), bądź przesłanie (skanu) zgłoszenia na pocztę e-mail na adres dpoltorak@odr-szepietowo.pl

Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc o zakwalifikowaniu się do udziału w seminarium zdecyduje kolejność zgłoszeń.

Działanie współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 w zakresie SIR,
Plan Operacyjny na lata 2020–2021.

 

  1. Karta naboru – wyjazd studyjny
  2. Regulamin naboru wyjazd studyjny
Odsłony : 125
Skip to content