Już 17 lipca 2016 r. w Hajnówce odbędzie się X Jarmark Żubra. Na jeden dzień w roku zjeżdżają się twórcy z całego województwa podlaskiego. Celem Jarmarku Żubra jest zaprezentowanie dorobku kulturalnego powiatu hajnowskiego. Tegoroczna edycja ma smak Hajnowskiego Marcinka i regionalnych pierogów.
Wielki renesans przeżywa żywność ekologiczna przyrządzana wzorem naszych dziadów i pradziadów. Ogromnym powodzeniem cieszą się domowe sery, chleby i smalec.
Jarmark Żubra to nie tylko domowe jadło ale rzemiosło, walory turystyczne i rękodzieło. Panie prezentują bardzo bogatą ofertę szydełkowych serwet, firanek i pościeli. Nadleśnictwo Hajnówka promuje puszczańskie ścieżki turystyczne
i edukacyjne.
W trakcie jarmarku przewidziane są liczne atrakcje jak pokaz przygotowywania marcinka i pierogów, konkursy
z nagrodami, występy kapel ludowych i blok muzyczno – rozrywkowy na scenie amfiteatru.
Dodatkową atrakcją jest III Międzynarodowy Festiwal Piosenki Poetyckiej im. Bułata Okudżawy. Patronat objęła Olga Okudżawa, Marszałek Województwa Podlaskiego, Zarząd Główny Związku Literatów Polskich oraz Prezydenci Miast Białystok i Lublin. Koncert galowy odbędzie się po Jarmarku Żubra o godzinie 18.00.
Wszystkich serdecznie zapraszamy. Udział w Jarmarku Żubra i Koncercie Galowym jest bezpłatny.
Organizatorzy: Urząd Miasta Hajnówka, Hajnowski Dom Kultury.
Patronat Honorowy: Marszałek Województwa Podlaskiego.
Patronat medialny: Polskie Radio Białystok, TVP 3 Białystok, TVK Hajnówka, TV Podlasie, Wieści Podlaskie.
Julita Weremiuk